コパの独り言

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2010年 12月 03日 ( 1 )

ケークサレ

12月3日(金)
雨も朝にはすっかりあがって、すばらしい快晴! 、、だったのは正午すぎまで。突然黒い雲が空を覆いい始め、まるで台風のような強風と雨。大荒れの一日。気温は高めだったけど、明日はまた平年並みに戻るという。
身体がついていけそうにない。でも来週は期末試験がピークを迎えるし、頑張らねば、、。



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前々から作ってみたいと思っていた『ケーク・サレ』。ちょうど冷蔵庫に材料も入っていたので挑戦してみました。
『ケーク・サレ』というのは、砂糖を使わない塩味のケーキとでも言いましょうか。中に入れるのはドライフルーツなどではなく、野菜やチーズ、ハムなどで、キッシュに似ているかも。デザートというよりは朝食や昼食にいいようです。「ワインといっしょにどうぞ」などと書いてあるレシピ本もありますが、、。

できた〜♪
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切るとこんな感じ。おいしいですよ! 中に入れるものを色々変えて作ってみたいです。
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作り方: チーズ、牛乳、卵、小麦粉、BP、オイル、塩を混ぜておき、
     パプリカ(赤と黄)、いんげん、たまねぎ、ハムを刻んで炒めたものを加えて、
     オーブンで焼く。






<ぶつぶつ…>
頼りない人、落ち着きのない人、、なんだかなぁ、、いい年して。 002.gif

<ぶつぶつ…2>
毎日1本ローソクを増やすということは、、25日までブログを更新し続けること?005.gif



♥"Learning must begin at birth and never cease until our dying breath." ~ Albert Einstein
by coppereye | 2010-12-03 10:51 | おいしい! | Comments(12)
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花と猫ともろもろと… 絵日記


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