コパの独り言

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ミシュランガイドに載る?

9月25日(土)
秋風が吹き、爽やか、、熱いコーヒーが飲みたくなる。お風呂もゆっくり浸かっていたくなる。でも、私テキにはもう少し気温が下がって「薄い上着がほしい…」と思うくらいがいい。そしてどこからか金木犀の香りが漂ってきて。。。



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以前から友人の一人がとてもおいしいお店を知っているから食べに行こうと誘ってくれていた。「ミシュランガイドに載るくらい」と絶賛。昨夜久しぶりに時間が出来たので一緒に出かけて来た。 神戸三宮の繁華街にある小さな『おんじき』というお店。カウンターに座るとご主人が次々にお料理を作って出してくれる。グルメの友人のおススメ、どれもこれも美味しかった。

友人とミシュランの話をしていたら、驚いたことに、実は本当にミシュランから招かれていると教えてくれた。数ヶ月前突然フランス人と日本人の調査員が二人食べに来たとか。密かにやって来るのだけど、二人は黙々と食べ、会話はほとんどなし、時々大きなカメラでお料理を撮っていたので、すぐにわかったという。『ミシュランガイド京都・大阪・神戸2011』に載るようだ。☆はいくつだろう?

まずは、アワビ。
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秋らしい演出。
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銀杏や栗の葉を取ると、こんな感じ。
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すっぽんと聞いてギョッとなったけど、臭みはまったく無しでよかった。
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新鮮でコリコリのお刺身。
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キンキ?
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蟹のムース。
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伊勢エビとお豆腐。
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デザート。栗のムース。(ムース作るのがお好きなんだ、、)
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デザートの前に松茸ご飯とお味噌汁も出て来たのに、お腹がいっぱいで食べられず、ご飯だけお持ち帰り。


確かに美味しかったけど、、ある程度まで行くと、もう美味しさの差など私にはさっぱりわからない。☆の数でわかる?




<ぶつぶつ…>
今日は『主婦休みの日』だそうですよ。主婦している皆さ〜ん! 休んだ?001.gif

<ぶつぶつ…2>
中国、、中国、、なんだかなあ、、、。あちらも大変なんでしょうけど。044.gif




♥ "Don't worry about the world coming to an end today.It is already tomorrow in Australia." ~ Charles Schulz
by coppereye | 2010-09-25 15:16 | おいしい!
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花と猫ともろもろと… 絵日記


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