コパの独り言

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苺シロップ

4月26日(月)
こんなにいいお天気なのに、明日は雨だそう。腹が立ってきた、、。

一昨日苺を漬け込んだクエン酸水がきれいな赤に染まりました。蓋をあけると苺の香りがあたりに漂います。あと少し漬けておいて、色がすっかり抜けたらガーゼでこして、お砂糖を加えて、シロップになります。苺ジュースやゼリーを作るのが楽しみ。
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色の抜けた苺は、新しい苺を少し足してジャムを作ります。



うちの庭から。勝手に寄せ植え、、。イトバラナンの鉢にスミレがお邪魔してます。いい色合いではあります。
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本日、、今夜の猫。ミニー。逃げまわるバズを追っかけた後はゴロンゴロン。どういう意味があるのか? 037.gif
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<ぶつぶつ…>
行き詰まったものは処置無し。やりなおし〜。『チュチュを着けた少女』

<ぶつぶつ…2>
酒石酸、結局見つからなかった。ある薬局の薬剤師、「それ何ですか?」だって。015.gif



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by coppereye | 2010-04-26 23:35 | おいしい!
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花と猫ともろもろと… 絵日記


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