コパの独り言

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カテゴリ:おいしい!

  • お一人様
    [ 2012-04-20 23:29 ]
  • 総長カレー
    [ 2012-04-18 23:39 ]
  • 中国料理
    [ 2012-04-14 23:43 ]
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    [ 2012-03-20 23:45 ]
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    [ 2012-03-16 14:39 ]
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    [ 2012-02-10 23:19 ]
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    [ 2012-02-02 12:17 ]
  • 信州のりんご
    [ 2011-12-20 23:55 ]

お一人様

4月20日(金)
この年齢まで一人で外食した回数は、数えられるほど。空腹をあまり苦痛に感じないこともあって、一人で落ち着かない食事をするくらいなら家で食べよう、、となる。一人で食べたり飲んだりがどうしても出来ない。妙にそわそわして、注文したものが出てくるまで本から顔を上げなかったり。。
昔、一人で喫茶店などにふらっと入ってコーヒーを飲んで出て来る…という友人の話にびっくりしていたら「一人で外食出来ないなんて自立していないわよ」と言われてしまった。

ちょっと珍しくいい本を置いていてお気に入りだったのに、本の数を減らして軽食ができる店に変わってしまった本屋がある。若いお母さん達が赤ちゃんを脇に置いておしゃべりに夢中という時もあるけれど、昨日立ち寄ってみたら、、
こんな雰囲気で、、

落ち着けそうな気がしたので、、

ミネストローネを注文した。 なかなか美味しかった。「自立した女」になったかな?




久しぶりにカイ。大きくなりました。5月で1歳になります。

トト。 軟体動物?のカイより、重くなりました。





<ぶつぶつ…>
記憶喪失で、好きだった人に対する「好き」という気持ちが失われてしまうって、、どんなだろう?
忘れられた方はもっと辛いでしょうねぇ。。  「もう一度君にプロポーズ」観てしまった。


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by coppereye | 2012-04-20 23:29 | おいしい! | Comments(16)

総長カレー

4月18日(水)
先日、京都大学を卒業したTさんが、こんなお土産を持って訪ねてくれました。
京都の「黒ごま金平糖」と、大学で販売しているレトルトカレー「総長カレー」。
「鹿カレー」も販売していて、それには鹿の肉が入っているそう。でも、これに「総長の肉が入っているわけではありませんよ」とコメント付きでした。。。そんな、、



うちの庭から。
タイツリソウ。白いのは消えてしまいました。

プリムラとビオラは、寒い冬の間中咲き続け、まだまだ蕾がたくさんついています。


花ニラ。




<ぶつぶつ…>
ジャンボジェットの背中に乗っかって輸送されるスペースシャトル、何だか可愛い。おんぶ。





by coppereye | 2012-04-18 23:39 | おいしい! | Comments(6)

中国料理

4月14日(土)
香港、マカオ、深圳の旅で、食べた中国の料理のことを…。

「中国人は二本足 なら○○以外、四本足なら机と椅子以外、走るものなら自動車以外、泳ぐものなら潜水艦 以外、空を飛ぶものなら飛行機以外何でも食べる」と、ガイドさんが話していましたが、、(○○の所は忘てしまった、、、)

香港で食べた広東料理は、日本人向けに料理されたのかと思うほど口にあって、美味しく、、



深圳の北京料理はちょっと味が濃かったかも。 これは北京ダック。



マカオでの夕食「ポルトガル料理」の蟹。



開平市での郷土料理は、地元の人には美味しいお料理ということは分かりましたが、泥臭い魚や、香辛料の強い匂いのものは、かなりつらいものがあり、、 



青ざめた顔のニワトリ。こんなのが出てくると、、目をそむけたくなりました。



それでも西洋の人々は日本料理の鯛の目玉の入ったお吸い物にギョッとするらしいし、日本人でも「白魚の踊り食い」なんて絶対に出来ません。「郷に入っては郷に従え、、」と自分に言い聞かせて頑張りました〜。



<ぶつぶつ…>
桜もそろそろ終わってしまいそう。桜前線を追いかけて旅をしてみたい。(今年も言ってしまった






by coppereye | 2012-04-14 23:43 | おいしい! | Comments(4)

まつのはこんぶ

3月20日()春分の日
お彼岸の中日。朝早くお墓参り。
大勢の人がお参りに来ているのはいつものことだけど、今日は子供が多く、賑わって?いるのに驚いた。お花見気分で、、にしては寒すぎるのに。






花錦戸の「まつのはこんぶ」を頂きました。辛いものは辛いので好きではないのですが、これは別。おいしいです。おススメです。ただ、自分のために買うにはちょっとお値段が、、。



本日の猫は、、バズです。持病の鼻炎が少しひどくなっているようで心配。





<ぶつぶつ…>
いつまでもしつこく寒い。桜、今年は遅れるとか。そう言われると余計に待遠しい。。。



by coppereye | 2012-03-20 23:45 | おいしい! | Comments(8)

フレンチトーストの朝

3月16日(金)
朝、嬉しいプレゼントが届いたりして少々浮かれ気分になって、、嬉しいと何かをしたくなる癖があり、朝食を作りました。たいていバム(注:バターとジャムを略してバム)付きトーストとヨーグルにコーヒーという簡単朝食なのですが、今朝はフレンチトーストです。簡単にかわりないけど、これでも私には「作った〜」と言える方なんです、、、。

バタールをフレンチトーストにして(厚いのでオーブンで)、ブルーベリー、ラズベリー、ドライのクランベリーを散らし、メープルシロップをたらりたらり。





昨日はOさんの就職祝いと、Kさんの入学祝いの食事に出かけました。芦屋のこじんまりしたイタリア料理のお店『トレジャルディーノ』です。











<ぶつぶつ…>
確定申告をすませて、やっと解放感を味わっています〜。今年もぎりぎり。

<ぶつぶつ…2>
この時期、ほっとする時でもあり、たくさんの別れを経験する寂しい時でもあり。新しい出会いもあるけれど、寂しさの方が大きく、しばらく思い出に浸りそうです。



by coppereye | 2012-03-16 14:39 | おいしい! | Comments(10)

ナッツの蜂蜜漬け

3月3日(土) 
外に出て、まだ寒いけれど、空気は冷たくない。今日は雛祭り。





色々な種類のナッツを手に入れたので、「ナッツの蜂蜜漬け」を作ってみようと思い立ち。。。
たぶん無茶な作り方だと思いますが、ナッツに塩味がついていたので、洗い流し、炒り直して、蜂蜜につけ込みました。

ナッツは、マカデミアナッツ、くるみ、ピーナッツ、アーモンド、ピーカン、ピスタチオなど。
1週間くらい置かなければならないそうですが、一日漬けて、ちょっと味見・・ おいしい!





カイとトトは、食べている時と寝ている時以外は、イタズラばかり。





<ぶつぶつ…>
下の写真、、 三谷幸喜さんの方が気になる〜。



by coppereye | 2012-03-03 23:48 | おいしい! | Comments(6)

ゆっくりブランチ

2月10日(金)
今日は少々寒さが緩んだようでした。
しかも、今日が卒業式という男子校があったのでゆっくり出来ました。
受験勉強最期の追い込みの時ですが、今日くらいはゆっくりしたかったのでしょう、3年生はみんな欠席したからです。
少し前から卒業式に着て行くスーツの話をしているのが聞こえていました。制服がない高校なので、卒業式はスーツにネクタイのようです。「スーツ買ってもらった」と男の子が言っているのは何だか可愛いです。



ちょっと、ゆっくりの1日だったので、午前中はだらだらと、ブランチ。

ジャガイモ半分を細切りに、もう半分を「チーズおろし」でおろして、おろしチーズと一緒に混ぜ、フライパンでこんがりと。。ハッシュブラウンポテト(ジャガイモ炒め)より、もちもちするので好きです。

目玉焼きとハムを乗せたのは、どこかで見たレシピを真似して。


今日の仲良し猫。







by coppereye | 2012-02-10 23:19 | おいしい! | Comments(12)

柊鰯

2月3日(金)
節分。
魔除けの柊鰯を玄関先に挿しました。『柊の棘が鬼の目を刺すので鬼は家の中に入れず、鰯を焼く煙の臭いで鬼が近寄らない』と聞きましたが、地方によって色んな説があるようです。







「印の無い良い品」がたくさんあるお店に寄ってみたら、こんなものを見つけました。
「チョコドリンク」です。スプーンにチョコレートがついていて、、

温めた牛乳に「スプーン」を入れてかきまぜると、チョコレートが溶けて「ホットチョコレート」に。牛乳だけではちょっと濃すぎるのでお湯を少し混ぜました。これは苺味です。おいしい。満足。







by coppereye | 2012-02-03 22:42 | おいしい! | Comments(12)

久しぶりのランチ

2月2日(木)
日本中が厳寒。日本海側が大変なことになっている。「雪見たいな〜」「雪降らないかな〜」などとノンキなことを言っていては申し訳ないような。。。

昨日、久々に外出。もちろん猫や自分の食料を買いに出かけるけれど、車でソソソッと行って帰るだけなので、電車に乗ったのは久しぶりということ。
寒かった。今冬初めて本当に寒いと思った。


友人二人と一緒にランチしました。会うのは何と二年ぶり。




ミシュラン☆のお店「仁」にて。

今年はもっと活動的になろう!と思いながら帰って来ました。。。



<ぶつぶつ…>
もしよろしかったらTwitterでお会いしましょう。あまり熱心ではないのですが。
アカウントはcopper_eyeです。 




by coppereye | 2012-02-02 12:17 | おいしい! | Comments(8)

信州のりんご

12月20日(火)
ツイッターで知りあいになった南信州の方がリンゴ園を経営していらっしゃると知って、10月に「シナノスイート」と「シナノゴールド」を送っていただいたのですが、今度はフジを注文しました。
みずみずしくて甘くておいしいです。 お店で買う何となくモサモサとした感じのフジは本物?と思うくらい。信州の林檎おススメ! 





石油ストーブの前から動かないヤマト。

うちの猫たちの名前は二文字。ヤマト〜と呼んでいたはずがいつもの間にか、
「ヤマト〜」→「ヤマ〜」→「ヤマピー」→「ヤット〜」と、だんだんいい加減になってきて今は
「トト〜」です。







今日のクリスマスソングは、、
辛島美登里 サイレント・イヴ





<ぶつぶつ…>
もう20日! これは大変と年賀状を書き始めました。今年も締め切りに間に合うかな。

<ぶつぶつ…2>
「水戸黄門」が終わったそう。まともに観たことはないけれど、母が「途中で居眠りしても筋はわかるから好き」と言っていたのを思い出します。



<i heart quotes @iheartquotes より>
Always be a first-rate version of yourself instead of a second-rate version of someone else. ~ Judy Garland


by coppereye | 2011-12-20 23:55 | おいしい! | Comments(12)
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花と猫ともろもろと… 絵日記


by coppereye
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